沙县浓麦啤酒公司从2017年开始投放市场。采用世界独一无二的酿造工艺,从选料、糖化、发酵、过滤、直到灌装的每一个工序。生产出来的甲骨精酿啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。
甲古精酿啤酒成分分为3种:质量好的大麦、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。一般来说,lager比ale的味道更为清爽。
甲古啤酒需要15天的酿造过程,推荐饮用时间为10天之内,需要在凉爽的地方保存。
甲古精酿啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。甲古啤酒对用料筛选严、要求高,整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。